"盐津"食品是不是"用盐浸"的食品,谁能给我权威解释

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 04:52:49

我大概的查了一下,我觉得这个“盐津”一词,应该是一语双关吧

一,有这么个地方叫盐津,并且这个地方的食品多数也都挂上地名出售

二,这种食品的原理基本上就是用糖、盐、精料等加工制作而成的。

我想应该不是单指的食品单方面的意义吧......说不定这种特色食品就是这个叫“盐津”的地方出品的,嘿~!

盐津铺子,源远流长。传喜庆年间,杭州知府嗜好甜中带咸之味干果,遂请密友张神宝先生特制。张氏潜心钻研,反复研制。知府亲临店铺品尝,顿感口舌生津,回味无穷。一时兴起,为张氏赐写店铺名,曰:“盐津铺子”。一时,盐津铺子便名声鹊起,扬名苏杭。战乱时期,移居香港。八十年代,逢中华盛世,又重整出山。

浏阳张明张建兄弟,与先祖张神宝沾亲带故。八十年代,便在下河街经营这一民间风味小吃。积累财力后,传承百年祖业,注册盐津商标,创办盐津铺子食品公司。决意将盐津铺子发扬光大。自此,“盐津”食品便走进百姓生活。

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